久しぶりに県外の友人からビックな歳末プレゼントが届きました。 「寒ブリ」と「殻付き生ホタテ貝」でした!!プロフィールでも書きましたが、魚貝類は私の大好物であります。
さっそく、行きつけの魚屋さんで捌いてもらい、それぞれお刺身にして食べました。
「寒ブリ」といえば氷見ですが、氷見産と比較しても遜色なく、結構脂がのっていて美味しかったです。ホタテ貝にしても、県内ではなかなか味わえないものです。
友情とは本当にありがたいものですね。
さぁ、今年もあと1日。全力で頑張ります!!